page contents
首页 >> 地区页面 >>云南省 >> 西双版纳
详细内容

西双版纳

杭州酷德法式西点蛋糕培训学校

咨询联系方式:13484040243 (曹老师)  13588702584(段老师)或者QQ:100870284 还可以直接在线咨询

1920 600不加字.jpg


我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校,培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队,优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来,并得到丰硕的成果。

1 (21).jpg

35天西点烘焙专科班
课时35天,含原料、校服、工具+练习
适合人群:对面包烘焙有兴趣,适合想从事面包师工作或进修人员的专科班
学习内容:设备/器具/材料的配备使用,产品的制作/装饰、烘烤,人员的配制及卫生管理要求。
该班特色:结合当前市场产品结构,综合传授精致时尚,热销的产品,理论结合实操。
教学方式:随到随学,采用小班制点对点教学模式,由老师手把手指导,理论结合实操。
课程学习流程如下:
 
课程安排:2天
课程内容:西点面包原材料的认识及烘焙设备、工具的基础操作;
模具的认识和操作;面团的打发、整形、发酵的手法技巧。
课程安排:2-10天
课程内容:调理面包(菠萝包、墨西哥包、毛毛虫、培根芝士包、牛油排包、
牛奶白面包、 卡仕达面包、夏威夷小面包、金牛角包、风味杂粮包、韩式蜂蜜包等)
吐司:咸方包、抹茶红豆吐司等

课程安排:10-14天
课程内容:软欧包系列
法包:硬欧包系列
课程安排:14-16天
课程内容:丹麦系列

课程安排:16-18天
课程内容:挞类等系列产品
课程安排:18-26天
课程内容:芝士蛋糕、奶酪蛋糕、黄金蛋糕、抹茶红豆蛋糕卷、虎皮蛋糕卷等

课程安排:26-32天
课程内容:曲奇饼、泡芙、小不点饼干、老婆饼、罗马盾牌等


课程安排:32-35天
课程内容:复习考核


下一页文山
面向全国招生
更多

北京 上海 天津 重庆 哈尔滨 长春 沈阳 大连 鞍山 石家庄 太原 呼和浩特 济南 青岛 南京 无锡 常州 苏州 南通 合肥 杭州 宁波 绍兴 义乌 温州 南昌 福州 厦门 泉州 郑州 武汉 长沙 南宁 广州 深圳 东莞 海口 昆明 贵阳 成都 西安 兰州 更多>>

客服中心
联系方式
0571-86923891
13484040243
13588702584
- 客服
新浪微博
扫一扫,关注我们
技术支持: 酷德网络 | 管理登录