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玉树

杭州酷德法式西点蛋糕培训学校

咨询联系方式:13484040243 (曹老师)  13588702584(段老师)或者QQ:100870284 还可以直接在线咨询

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我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校,培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队,优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来,并得到丰硕的成果。

法式西点班课程

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课程详细内容

法式西点班课程:短期学习让你成为一个全能型烘焙专业人士!终生免费升级配方免费进修学习,免费创业营销课程,所有产品全程独立操作,详细系统烘焙知识讲解学习.

*独立操作产品/产品来图定制*

*熟悉配方原理/根据不同配方均可制作产品*

*熟悉烘焙店面运营/管理流程/能够独立开店创业*

西点及法式西点课程

一、基础知识

1)西点历史发展及分类;

2)西点主要原料、辅料介绍;

3)了解原料及辅料性能和作用;

4)学习配方比例平衡原理;

5)烘焙百分比换算;

6)各种原材料的储存方法;

7)巧克力分类及调温;

二、制作技巧和操作流程

1)西点产品制作技巧和方法讲解;

2)西点产品操作流程分析;

三、马卡龙理论知识注意事项讲解

1)马卡龙外壳制作;

2)多种馅料讲解;

3)2种马卡龙塔;

四、装饰及拍照

1)喷砂面、淋面装饰;

2)巧克力配件装饰;

3)西点摆放、主题场景布置;

4)颜色搭配、讲解;

5)拍照摄影;

五、产品学习(详细产品请咨询在线客服)

1)法式蛋糕类

2)传承经典类

3)慕斯、芝士类

4)网红甜品类

5)泡芙、布丁类

6)巧克力类

7)各种夹心制作

8)糖浆及夹心酱料制作

9)饼干甜品类

10)蛋白糖、意大利蛋白霜

11)淋面喷砂装饰

学院优势

课程特色

1)多家企业合作:学员毕业免费推荐工作;

2)毕业后免费创业指导,提高创业成功率;

3)殿堂级资深教师授课,学习更前沿技术;

4)终身免费升级学习:定期更新课程紧跟市场潮流,学员终身免费进修;

5)免费提供工作餐,提供宿舍床位及床上用品;

6)考核后颁发结业证书,所有课程学完包推荐就业,创业提供货源,免费扶持开店,学优秀者可留校发展.

免费创业辅导、赠送开店营销课程:包括(成本核算、利润分析、门店选址、门店装修、店面管理、人员管理、产品甄选、产品组合、营销促销、会员管理)

我们的承诺:

*产品全部学员独立操作*

*课程内容包教包会*

*学费一次性收取、中间无任何乱收费*


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