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咸宁

杭州酷德法式西点蛋糕培训学校

咨询联系方式:13484040243 (曹老师)  13588702584(段老师)或者QQ:100870284 还可以直接在线咨询

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我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校,培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队,优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来,并得到丰硕的成果。

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甜品创业班——多样化组合课程

实践操作  小班教学  包教包会  开店服务

     顶端港式甜品、西点、咖啡、茶饮日渐融合,综合的经营模式由于产品多样化,丰富的搭配和可选择性。正成为最成功的选择!多元化经营已经成为一种趋势,西米甜品创业班帮你打造休闲时尚的美食空间。品种丰富多样化,让你一年四季没有淡季!


关于课程

培训对象: 针对零基础,想开奶茶店,奶茶爱好者,奶茶行业从业或创业人员及想开加盟店的人员。

培训目标: 系统掌握奶茶基础知识,奶茶的制作,并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的辨别和特性,店铺的管理与营销策划等。

培训时间: 学习时间9天左右,具体视个人情况而定,随到随学,循环教学。一期不会,下期可继续学习。

培训内容: 奶茶的制作、设备的操作和选购要点、原料的辨别和特性、店铺的管理和营销策划。

 

甜品创业班课程内容

一 茶底和备用物料的准备

设备知识,店面的布局,物品的摆放

原材料的选用及认识

红茶,绿茶,乌龙茶底的煮制以及保存了解

珍珠粉圆,西米露,以及浓奶的煮制

布丁果冻,仙草冻,慕斯奶盖的制作

二 奶茶的基本制作

珍珠奶茶,功夫奶茶,双拼奶茶,茉香奶绿,过火青茶,奶茶系列产品

西米巧克力,珍珠巧克力,西米露巧克力,双拼巧克力,布丁巧克力系列产品

乌龙冰茶,乌龙奶茶,乌龙巧克力奶茶,乌龙咖啡奶茶,乌龙系列产品

元气谷物牛奶,燕麦坚果牛奶,燕麦红枣牛奶,燕麦黑谷牛奶,太妃奶茶牛奶系列产品

三 果汁冰沙制作

南非国宝茶,日月谭红茶,百香果茶,玫瑰油切茶

朗姆榛果茶,冷泡茶系列产品

金桔柠檬汁,酷爽柚子茶,洛神之恋,菊花雪梨

玫瑰蔓越莓,特调果汁系列产品

芒果伊人冰沙,非常莓好冰沙,蓝莓之夜冰沙

青苹果冰沙系列产品

芒果益菌多,草莓益菌多,绿茶益菌多

养乐多系列产品

慕斯奶盖绿茶,慕斯奶盖红茶,慕斯系列产品


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