喝咖啡是一件偏主观的事情，每个人都有自己的咖啡喜好，就像是“一千个人心中有一千个哈姆雷特”。
但对于成就一杯好咖啡，或者说优质咖啡豆，咖啡产区都是不可或缺的关键因素。
地域之味 ??
我们常常说“地域之味”，咖啡因其产地不同的海拔、土壤、降水量、气候，迎风、背风、向阳、背阳而产生独特风味，每一个细微的小差别都会影响咖啡风味的最终呈现。
得天独厚的“咖啡带” ??
其实，咖啡豆也有着自己喜欢的地方，也就是我们常说的“咖啡带”。全球大部分的咖啡产区都位于南北回归线之间的热带地区，终年阳光直射，有着丰沛的热量和充足的雨水，并且保证年平均气温要在20℃以上。除了气候以外，地形和土壤状况也是重要条件之一。
咖啡产区 ??
满足咖啡豆适宜生长的环境，全球也诞生了很多个闻名遐迩的咖啡产区，从本期星巴克小剧场开始，星小北将和大家一起聊聊关于咖啡产区的故事。我们第一站：
哥斯达黎加
Costa Rica????
它的名字意为“美丽的海岸”，位于拉丁美洲，北邻尼加拉瓜，南与巴拿马接壤。颠覆了一年四季的概念，这里只分为干、雨两季，4月到12月为雨季，降水多，12月底到第二年4月为干季，全年平均气味也在20℃以上。
哥斯达黎加咖啡的种植历史可以追溯到18世纪，百年来，咖啡在经济中一直都有着重要的作用，在那里，人们世代与咖啡打交道。
哥斯达黎加咖啡的风味给人四平八稳的感觉，喝起来相当温和柔顺，醇香，融合甜香和巧克力苦香，兼容并寻，极为平衡。
????哥斯达黎加主要咖啡产区
哥斯达黎加还拥有7个著名的咖啡产区，他们是：杜里艾巴山谷（首都圣荷西东北部）中央山谷（圣荷西西北部），西方山谷（ 首都西部），三河区（首都东侧），布兰卡（首都东南），奥罗西（首都北边），塔拉珠（首都南边）。其中以中央山谷，塔拉珠，以及三河产区最为著名。
哥斯达黎加 阿尔萨西亚
说到这，星巴克在著名的哥斯达黎加同样拥有自己的咖啡种植园：阿尔萨西亚咖啡种植园。它位于哥斯达黎加的阿拉胡埃拉省的一座活火山坡上，在农场里有来自世界各地的咖啡农学家，致力于发现卓越的种植技术。
和当地咖农一起，协力在栽培、收获、品尝不同批次咖啡豆的过程中感受着“小小咖啡豆的无限潜力”。
当这款有着活泼的酸度，融合了柑橘和牛奶巧克力般风味的臻选咖啡豆（星巴克臻选咖啡豆来自世界各地，拥有不可多得且令人着迷的风味）诞生时，他们强烈的自豪感也油然而生。
风味划重点：
活泼的酸度，融合了柑橘和牛奶巧克力般的风味，口感平衡
那么，今天就分享到这里，想知道更多关于咖啡产区的故事，我们下期见，想品尝更多臻选咖啡之味，点击这里发现。
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