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合肥咖啡培训-咖啡陪你创始人自杀!疑因资金链断裂

今日话题惊!!!韩国当地时间7月24日下午,咖啡陪你创始人在家中自杀,生前称“我很累”。一度风光无限的韩系咖啡,为何创始人却选择了这样一个结果?

韩媒SBS报道

“咖啡陪你”创始人姜勋生前称“我很累”

据媒体报道,韩国《亚洲经济》援引首尔瑞草警察局25日消息,素有“咖啡王”之称、曾一手打造“咖啡陪你(Caffe Bene)”、“豪丽斯(Hollys)咖啡”和“Mangosix”等连锁咖啡品牌的KH公司代表姜勋(音),当地时间24日下午5点46分在其位于首尔瑞草区的家里洗手间中自杀,现场未留下遗书。

  

咖啡陪你创始人姜勋

公司职员联系姜勋一直未有回应,前往其家中发现自杀,随即拨打119进行申报。

警方称:“公司经营困难陷入资金危机,姜勋于23日向朋友发短信称十分疲惫。”据悉,姜勋日前申请企业回生程序。

  

姜勋,现年49岁,1998年创立豪丽斯咖啡,2010年任“咖啡陪你”代表,同年成立KH公司,2011年创立Mangosix,去年还曾收购两家咖啡店。但Mangosix卖场大幅减少,销售也日趋下降,赤字负担沉重。

那句“我很累”的确表达了创始人的切肤之痛,我们无法“感同身受”的理解他当时说出这句话的心情是怎样的,也许做出自杀的选择真的是“走投无路”。

被称为“咖啡王”的背后

姜勋涉足加盟事业是在1998年外汇危机之后,在创立豪丽斯咖啡,作为韩国本土咖啡品牌站稳脚跟之后,又创立了“咖啡陪你”,在业内最早打破了500家加盟店的记录,顺风顺水快速成长,因此被称为“咖啡王”。

但是2010年创立咖啡陪你、Mango Six新品牌亮相后,开始陷入危机。

盲目的扩张导致负债增加,继去年关店60个之后,本月14日向法院申请重组。

[咖啡陪你加盟总部相关人士:我们无可奉告。]

可以看得到,这背后是盲目扩张带来的后果。

“咖啡陪你”中国发展历程  步子迈的太大?

有句话咋说的来着,步子迈得太大,容易扯着X。光宣传语这一件小事儿,“咖啡陪你”就一年4变,我天,你以为你是孙悟空么?

一开始是:“2015年,全中国连锁店达到5000家,然后去香港上市”(优铺君:嚯,口气不小啊);

可能觉得5千家有难度,改成了:“2015年,全中国连锁店达到1500家,然后去香港上市”;

然后是:“2015年,全中国连锁店达到1000家”(一下子就降了5倍的量);

最后是:“2015年,成为世界知名的咖啡连锁品牌”。(优铺君:......没毛病)

很明显,“咖啡陪你”的目标在逐渐降低,从原本的雄心壮志到最后的偃旗息鼓,这几乎也是“咖啡陪你”从2012年至今由盛至衰的过程。

“咖啡陪你”

2012年,“咖啡陪你”进入中国市场,迅速在一二线城市开花。短短几年时间里便开了接近600家,还建立了供应链体系,并创造了一年内开店500家的奇迹。

相信大家还记得前几年的韩剧热,恰逢“咖啡陪你”品牌创立的时候,韩剧热带来了韩系咖啡的快速火爆。

2012年,一部《屋塔房王世子》捧红了豪丽斯咖啡,随后豪丽斯咖啡高调进驻中国;之后《来自星星的你》的爆红,咖啡陪你又收揽了金秀贤。

金秀贤代言

可5年之后的今天,创始人姜勋自杀,位于北京东四环凯泰大厦的中国总部也人去楼空,各地甚至经常爆出“咖啡陪你”圈钱的加盟骗局。

其实,“咖啡陪你”的衰败从2014年年底就开始了。2014年年底,有关“咖啡陪你”全国疯狂关店、拖欠工资、拖欠供货商货物款、欺骗加盟商等问题的报道就屡屡被曝光。而在2015年越演越烈,资金断裂、高管离职等负面消息也不断爆出。

全线溃败的原因

“咖啡陪你”之所以走到如今的境地,综合业界专家的分析来看,优铺君注意到不外乎以下几点:

1过渡追求品牌扩张速度,高估市场需求。

2016年,中国咖啡馆关店近15000家;速溶咖啡和瓶装饮料,占了中国咖啡消费的98%,剩下只有2%的研磨咖啡市场。

相信任何人都不会忽视这样的数据。但是,在巅峰时期,“咖啡陪你”曾经在中国拥有600多家门店,并以“赶超星巴克”为旗号,疯狂扩张,创下平均每年开店200家的纪录。而星巴克在1998年进入中国的10年间,每年也只开20—30家店。如此疯狂的扩张速度,难免会出现问题。

2单店加盟模式,没有标准化的产品和服务。

“咖啡陪你”进入中国之后,采取单店加盟模式,大举放开加盟。加盟商一次性缴纳全款加盟费,就可以直接拥有门店全部经营管理权。

但是,咖啡陪你并没有建立好连锁经营体制,没有一套标准化的流程,使得指导、管控机制缺失,不同门店之间存在不同产品,甚至菜单都不同。

3选址难度大,缺乏充足的客流。

咖啡陪你偏向客流量大的热闹商业区,主要以写字楼密集区,商业中心为主。

但是随着中国商业地产的加速,跟随商业地产的星巴克、Costa都有了更大的发展空间。作为后来者的韩系咖啡很难抢到什么好的资源,再加上大店模式,就更难了。

没有合适的位置就没有充足的客流,再加上大店模式的高成本,就形成了恶性循环。

4企业失控,管理漏洞百出。

据知情人士爆料,“咖啡陪你”作为起源于韩国的国外品牌,在入华之初并没有处理好合资企业的股权结构,因此当品牌发展遇到问题之后,韩方为了自我利益,不顾大局,率先撤走了资金,使得“咖啡陪你”的在华经营大受影响,进一步恶化了本不乐观的局面。

在这世间,你、我、他,各有各的悲痛,面对冰冷的键盘和新闻,我们无法理解和洞悉为什么韩国的“咖啡王”会自杀,但留给行业思考的还有很多。

后续进展,优铺君将持续关注,也欢迎大家(尤其是被坑过的加盟商们)积极爆料!


编辑:田珂娜

监制:吴玥宛

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