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合肥调酒师培训-调酒5月班｜一起创造调酒世界的一万种可能吧！你心中的鸡尾酒是什么？ 是长岛冰茶的炽烈？ 还是金汤力的纯粹？ 是玛格丽特的浪漫？ 还是干马天尼的绅士？ 鸡尾酒的世界有一万种可能 谁和谁在一起，都能碰撞出属于自己的火花 想要真正了解调酒，自己调酒 就少不了一个系统的教程。 在轻私塾调酒课中 你将会品尝近百种酒 只需要5周，调酒世界任你掌握！！！ 轻私塾调酒课老师介绍 Veracea HOPS、JustSalad酒沙拉吧创始人。北外毕业生。 爱喝酒，随性自由。爱旅游，每次都往国外酒馆扎。 从事酒吧事业已经5年。能够系统的给学生展示鸡尾酒的世界。 开班20期，教学经验丰富。 时间：5月14日－6月18日（端午放假）每周日下午14:00-15:30 共10课时，每课时40min，5周结课 地点：北京外国语大学西校区HOPS 课程主线： 每一期以一种基酒为主题，品尝不同品牌的基酒（约4-10种），同期亲手调制该种酒为基酒的鸡尾酒（约7-10款）。 品尝＋理论＋实操＝一个初具雏形的调酒师哦！ 目标： 1. 品尝并识别调酒基础用酒，了解酒特性，为自我创作打基础 2. 学会市面上常见鸡尾酒的调制方法 人数限制：6人以内 报名：微信加505388495，备注“调酒” 第一周 基础知识 第一部分：概况 在第一次课，我们会初步认识调酒，从调酒的定义、分类、注意事项上面，让学员了解到底什么是调酒，调酒离我们真的遥不可及吗？ 第二部分：品尝 鸡尾酒由四大基酒与各种力娇酒组成，调酒概况介绍完毕后，我们会让学员品尝四大基酒与15种力娇酒。只有知道了原料都是什么味道的，才真的进入了调酒的世界。 第三部分：操作 本部分会认识调酒器具，学会调酒的5种基本方法。并进行实际操作。 涉及部分酒品 第二周 白兰地与伏特加 第一部分：白兰地 你是否总是听干邑白兰地？了解白兰地相关的知识。 第二部分：伏特加 了解伏特加的基础知识，品尝5种左右品牌的伏特加味道。 第三部分：操作 7种以伏特加为基础酒的鸡尾酒调制实操。 螺丝刀｜危险的马塞洛｜白俄罗斯｜性爱沙滩｜ 大都会｜蓝色周末｜青珊瑚 涉及部分酒品 学生作品 第三周 威士忌和朗姆酒 第一部分：威士忌 威士忌相关知识，并品尝8钟左右威士忌； 调制3种以威士忌为基酒的鸡尾酒 教父｜酒馆的小情歌｜木棉花 第二部分：朗姆 了解朗姆的基础知识，品尝5种左右不同的朗姆味道。 第三部分：操作 3种以朗姆为基础酒的鸡尾酒调制实操。 自由古巴｜莫吉托｜椰林飘香 涉及部分酒品 学生作品 第四周 开胃酒与杜松子 第一部分：开胃酒 开胃酒相关知识，并品尝3种左右开胃酒 第二部分：力娇酒实操 2种以力娇酒为基酒的鸡尾酒操作 雪球｜加勒比海 第三部分：杜松子 了解杜松子的基础知识，品尝2种左右不同的杜松子味道。 第四部分：操作 5种以杜松子为基础酒的鸡尾酒调制实操。 金汤力｜红粉佳人｜干马天尼｜杜松子费斯｜绿野仙踪 涉及部分酒品 学生作品 第五周 龙舌兰与分层酒 第一部分：龙舌兰 了解龙舌兰的基础知识，品尝4种左右不同的龙舌兰味道。 第二部分：实操 调制3种左右以龙舌兰为基酒的鸡尾酒 龙舌兰日升｜李香兰｜玛格丽特 第三部分：子弹杯酒 3种需要分层的鸡尾酒调制实操。分层实操作。 天堂｜B－52｜法国旗 涉及部分酒品 学生作品 注：以上照片均为实拍，版权归轻私塾所有，未经同意转载必究 每次课内容包含以下4个部分1. 理论知识10% 了解该种酒的基本知识和特征，能够辨别和其他酒类的区别。 2. 品酒40% 该种基础酒的各种品牌的品尝，在了解基础酒的味道的情况下作出判断，这种基础酒适合何种配酒。培养调酒创造意识。 3. 调酒制作40% 该种基础酒的鸡尾酒的调制方法，涉及build，stir，shake，float的调制方法。 4. 发散提问Q&A 10％ 课堂实览 心动不如行动！ 抓紧报名 学费：￥1888 双人报名可享受95折优惠 均长按二维码或加微信505388495 有疑问可拨电话13488713633咨询 上课路线指引 北京外国语大学西校区HOPS ＊行车指引 沿三环行驶，出万寿寺出口，为公桥下掉头；或出四通桥出口，沿辅路向南行驶即到。校内可停车，1小时内不收取停车费。抵达校门口向门卫说明去19号家属楼即可进入。进门后一直往前开，开到头即到。 ＊公交指引 1. 为公桥站，944，运通201，特5，特8，特10，323，74等多条公交线路均到达。 2. 4号线魏公村站，出A口后向西走约1000米，见西三环桥，左拐，过地下通道即到达北外西校区。 ＊步行指引 进入西校区红色大门后一直往前走，走到第一个教学楼后走右侧直走道路，继续向前走，走到19号家属楼见水站右拐，即到达HOPS。 赞赏 人赞赏 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响，微信 iOS 版的赞赏功能被关闭，可通过二维码转账支持公众号。 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
