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丽水咖啡培训-美味咖啡牛肉饭,吃了忘不了!咖啡牛肉饭原材料:洋葱·西红柿·牛肉(最好是牛腩)·胡萝卜·土豆,咖哩一袋
首先将热锅冷油,放入洋葱蕃茄,翻炒出香味! 接着放入牛肉,等牛肉收紧再放入土豆和胡萝卜! 再放入咖喱,加水煮。武火10分钟,文火20分钟(不要急,小火慢炖味道更鲜美)!!! 出锅前放入水淀粉!!!(一定要大火才能完美地激活美味) 装盘也有讲究!最好是平盘或者酒店用的纯丢白色的大盘,那样更有腔调!!! 洒上黑芝麻(一定要炒熟的)加一朵香菜花 美味咖啡牛肉饭食材搭配小提示 牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到:“猪肉合牛肉食生虫”,从中医食物药性来看,猪肉酸冷,微寒,有滋腻阴寒之性;牛肉则性温,味甘。二者一温一寒,一补中健脾,一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触,故不宜同食。 韭黄和牛肉不能一起吃:牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时,同食一些生姜、韭菜等。其实,这样的吃法很不科学。 赞赏 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |