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丽水咖啡培训-咖啡 | 一杯咖啡一幅画咖啡拉花是意式咖啡一种独特的表现方式,主要步骤为:萃取一杯意式浓缩咖啡,打奶泡并倒入咖啡融合,通过倒奶的手晃动直接形成图案,也可以用牙签蘸可可粉或巧克力等酱料,在咖啡表面勾画出各种图形。 韩国咖啡大师崔元载多次获得咖啡比赛冠军,在咖啡拉花制作方面有着娴熟的技艺!在他的手下,一幅幅优美的图案缓缓展现,让人惊叹不已~ 咖啡拉花的创作没有想象的那么简单,从图案构思开始,便开始了无休止魔鬼式练习,而这练习过程是相当枯燥和乏味的!也许你不会想到,一杯简单的咖啡拉花或许是咖啡师经过几十、上百次的练习才成就的。
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