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凌尒尒 百香果磅蛋糕,小清香与重口味的结合。
百香果的热带清新气息融入黄油为主的重油蛋糕中,小清新与重口味的结果,微酸清爽,黄油乳香与之融合,入口细腻,阳光般的清爽气息使得磅蛋糕似乎都不再让人害怕了哦。
用料
黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 120克 |
百香果 | 30克 |
鸡蛋 | 100克 |
细砂糖 | 100克 |
泡打粉 | 2克 |
百香果磅蛋糕的做法
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黄油室温软化,搅拌至均匀

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加入糖

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搅拌至糖融化,黄油呈柔软羽状

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鸡蛋打散,分次少量加入黄油中

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每次加入后都要同黄油搅拌融合再加入下一次

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低筋面粉和泡打粉过筛加入黄油中

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拌匀至无面粉

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加入百香果

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拌匀,面糊完成

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面糊倒入磅蛋糕模具中,烤箱提前预热至175度

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烤焙:175度中下层烤焙42分钟
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