4 人做过这道菜 收藏
小茄子蛋糕 超级飞侠蛋糕真的做了太多次，其中最爱的就是小爱啦~ 这次把我的方法分享给大家，一个螺旋桨可以旋转的小爱~
下厨房我目前还不能添加视频链接，所以想看完整视频的可以在微博 @小茄子蛋糕 观看
用料
直升机—超级飞侠小爱蛋糕的做法
-
6寸方形蛋糕胚，去顶，平均分成2层，取其中一层，从边长三分之一处切开，把它切成15cm×10cm和15cm×5cm的2个长方形，小块儿长方形备用(6寸方形边长为15cm)
-
另一层蛋糕胚，切成15cm×2cm和15cm×13cm的2个长方形，小长条备用
-
把15cm×13cm的长方形，从15cm的边长三分之一处切开，切成10cm×13cm和5cm×13cm的两个长方形
-
把步骤1备用的5cm×15cm的蛋糕胚切成5cm×13cm的长方形
-
把2片5cm×13cm的长方形拼在一起，组成一个10cm×13cm的长方形
-
蛋糕胚叠加在一起，修形状，整体略呈上小下大的梯形
-
把小爱的修剪成如图所示
-
把步骤2中备用的2cm×15cm的蛋糕条，平均切成两条，修剪形状，放在小爱的顶部，作为顶部凸起
-
随便找一块小蛋糕块，放在蛋糕顶部，作为螺旋桨的底座
-
底层蛋糕胚上加水果，第二层为2个小长方形拼接成的一层
-
蛋糕外抹一层淡奶油
-
画出紫色与白色的分界线，先抹白色奶油，再抹紫色奶油
-
用牙签勾勒细节图案，并用奶油描边
-
测量飞机尺寸，巧克力转印配件
-
转印好飞机尾翼，用夹子夹起来，冷却定型
-
组装尾翼
-
组装螺旋桨
-
吸管上部涂巧克力(吸管的高度与飞机高度差不多，不能太短，否则螺旋桨无法旋转)
-
尾部插入一根纸棒，再把尾翼插上
-
顶部插吸管，放入螺旋桨
-
放小爱侧面的支架
-
把糯米纸打印好的小爱眼睛贴上
-
小爱大工告成
-
一个螺旋桨可以旋转的高逼格小爱就完成啦~~
小贴士
巧克力转印的部分，需要测量好自己蛋糕的尺寸，先把图案画出来，再转印
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
