61 人做过这道菜 收藏
Secret 放了蓝莓的蛋挞，加上果酸的味道，比其它水果口味来得更好吃！
用料
| 速冻蛋挞皮 | 9个 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 淡奶油 | 90克 |
| 牛奶 | 70克 |
| 炼乳 | 5克 |
| 低筋面粉 | 5克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 新鲜蓝莓 | 若干 |
蓝莓蛋挞的做法
-
分别将牛奶、淡奶油、炼乳倒入锅中，加入细砂糖拌匀，开小火边加热边搅拌，直至糖融化，然后离火放凉。
-
取蛋黄，搅匀。
-
将搅匀的蛋黄和低筋面粉倒入放凉的锅里，拌匀。
-
将拌匀的蛋挞液过滤。
-
将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞皮，八分满即可，加入蓝莓，每个放2—3个即可，味道就刚刚好，多了会酸。
-
烤箱预热220度，放中层烤15分钟。
-
叮～一股浓浓的香味扑鼻而来，可以开吃了，小心烫！
免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！
