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CAP PAS CAP? 面包甜点什么的最有爱了~
在不知道吃什么的时候,毅然决然的选择了面包,外面没有可口的,家里自己做就OK了~
龙叔吃的不亦乐乎,两个人的量,分分钟消灭掉。
用料
高筋粉 | 200g |
牛奶 | 150g |
酵母 | 5g |
火腿 | 4根 |
鸡蛋 | 1个(较大的) |
盐 | 2g |
糖 | 45g |
黄油 | 30g |
蛋液 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
火腿面包卷的做法
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先将鸡蛋,盐,糖,酵母,牛奶,面粉揉成面团,再放入黄油,揉成光滑的面团。

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将面团放在温暖的地方发酵成原来的两倍大。
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将醒好的面团分成四份,团成圆松软10分钟左右。
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将面团擀成大约长30cm,宽20cm的长方形面皮。
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在面皮四分之一处,往下用刀子划分成宽大约5cm的宽条。
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将火腿放在面皮顶端,抹上沙拉酱,然后卷起来。
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放在温暖处醒30分钟,抹上蛋液。
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烤盘底抹上油,烤箱180度预热后,上下火25-30分钟。完成~
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