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梦霆 ph大师的改良版
用料
| 细砂糖 | 60g（原方70g） |
| 鸡蛋 | 75g |
| 低筋面粉 | 75g |
| 融化黄油 | 75g |
| 转化糖浆 | 10g |
| 泡打粉 | 2g |
| 香草精 | 1g |
玛德琳的做法
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低筋面粉与泡打粉混合，过筛备用
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细砂糖，转化糖浆，鸡蛋混合搅拌至微粘稠状
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加入步骤1的混合粉，拌匀
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分次加入融化的黄油，拌匀
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静置15min
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倒入模具，烤箱中层，200度5分钟
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