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泡芙


泡芙的做法
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用料  

牛油 60g
低粉 70g
岩盐 少量
5g
80ml
鸡蛋 2只

泡芙的做法  

  1. 除了鸡蛋与低粉,所有东西放入不粘锅加热至牛油融化。

  2. 熄火筛入低粉拌成面团,鸡蛋液分次加入mix至面团提起呈倒三角。


    泡芙的做法 步骤2
  3. 入挤袋。预热200度18分钟,180度30分钟。


    泡芙的做法 步骤3
  4. 然后整你喜欢的馅。

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