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天然酵种夏巴塔


天然酵种夏巴塔的做法
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落落落落的厨房
 落落落落 简单的都没什么话要说了。。。。就是按照之前我做的那个方子修改的 有点懒得去找链接。。。。自己想加什么料就加。。。

用料  

面粉 200g
全麦粉 40g
170g-185g
天然酵种 120g
6g

天然酵种夏巴塔的做法  

  1. 混合全部材料。。。。。 厨师机搅拌出膜。。。。。。。。发酵到两倍大。。。。。。取出分割。。。。。不要整形消泡。。。。。直接二发。。。。。。。无需石板蒸汽。。。。。250度按照面团大小20-40分钟。。。。。。。。。。

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