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海燕的手艺 我很少写一次发酵的面包！之前写过一个心形椰蓉面包，其实一次发酵的做法很适合上班族来做，省掉了二发的时间！揉面后直接整形发酵即可，希望大家喜欢吃肉面包的朋友喜欢！
用料
| 高筋面粉 | 240克 |
| 淡奶油 | 40克 |
| 牛奶 | 115克 |
| 糖 | 25克 |
| 盐 | 1克 |
| 酵母 | 3克 |
| 蛋液 | 20克 |
| 黄油 | 20克 |
| 火腿肠 | 6根 |
| 沙拉酱（表面装饰） | 适量 |
| 蛋液（表面装饰） | 适量 |
| 芝麻（表面装饰） | 适量 |
| 香葱（表面装饰） | 适量 |
火腿肠早餐面包（一次发酵法）的做法
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将除黄油以外的材料放入面包机中，先将面揉成团，再放入黄油继续揉20分钟即可！
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揉好的面团抻开有很好的扩展性，可以拉成薄膜！
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再将面团揉光滑称重
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平均分成6份，将面团揉光滑！
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取一个小面团，擀成牛舌状，长度和火腿肠长度差不多就行！
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将火腿肠放在中间
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将两侧的面集中，收口捏紧
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依次完成后，将生坯排入烤盘中
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烤箱中放入一碗水保持湿度，再将烤盘放入，发酵至原面团的2倍大即可（约1小时）！烤箱温度不易过高！
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发酵好的面包坯！
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刷蛋液，挤上沙拉酱，撒上芝麻，香葱！烤箱上下火预热到180度中层烤15分钟即可！
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真的是超级软妹子啊！烤完就吃了一个禁不起诱惑！哈哈
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来张正脸照！
小贴士
揉面的牛奶不要一次加到位，注意观察面团的湿度再决定是加量还是减量！
烤箱的温度也是，各家的品牌不同，多少都会有偏差，所以要看自己烤箱的温度来操作！
一发面包相对简单省时，所以完成的也快！如果还有其他不明白的可以再与我沟通！
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