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枫叶_nhrs
用料
面粉 | 100g |
鸡蛋 | 5个 |
色拉油 | 65g |
牛奶 | 65g |
白糖加入蛋白 | 60g |
白糖加入蛋黄 | 40g |
奶油蛋糕的做法
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适量火龙果榨汁大概二大勺

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250g安佳淡奶油加入25g糖火龙果汁打发

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打发好的粉红奶'油冷藏待用

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鸡蛋分离

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蛋黄加入40g糖搅拌依加入面粉、油、牛奶依次搅拌圴匀待用

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蛋白加入几'滴柠檬汗60'g糖分三次加入打发

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三分之一蛋白加入蛋黄糊中搅拌

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搅拌好的蛋黄糊重新倒入蛋白中上下搅拌均匀,不要打圈防止消泡

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倒入烤盆待用,提前把烤箱预热上145度

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待预热管红色退了放入烤箱145度45分钟

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出炉倒扣冷却

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从中间分切

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黄桃切碎碎

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抹上奶油加入黄桃

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奶油这时就任我发挥想像了

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做好的冷藏,切一刀忍不住想吃

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感觉如何??

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