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Doris嗜哆店 这是所有小朋友都无法抗拒的一款卡通蛋糕，都是小朋友吃，所以不用色素，什么添加剂都不用。6寸，7寸，8寸都可以做，8寸比较好操作～
用料
| 鸡蛋 | 4只 |
| 牛奶 | 60g |
| 植物油 | 35g |
| 白糖 | 20g蛋黄 |
| 白糖 | 40g蛋白 |
| 低筋面粉 | 70g |
| 淡奶油 | 500g |
| 可可粉 | 适量 |
| 黑巧克力 | 20g |
| 白糖 | 40g奶油 |
| 夹心 | 葡萄干或时令水果 |
卡通小汽车奶油蛋糕的做法
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准备材料做戚风蛋糕
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打发蛋白，分3次加入糖35，打至硬性发泡，有小尖角。
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加入面粉拌好的蛋黄糊。
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打发好的蛋白分3次加入蛋黄糊中，切拌混合。
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倒入8寸模具中，烤箱预热180度，烤30分钟，牙签插入测试，没有异物即可。
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切出小汽车的主体大概车型。
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分层，抹奶油，加夹心，把小汽车整个抹上原味奶油，前后车窗的位置要把奶油抹平些。
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融化黑巧克力，画出轮廓细节
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剩下的淡奶油加糖和可可粉打发至可以裱花的程度。把车身裱花。
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最后用奥利奥饼干做车轮。
小贴士
淡奶油分两份去打发，一份原味奶油打发后抹车身，大概用量350g左右。另一份加可可粉打发裱花，大概用了200g的奶油加5g可可粉。
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