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飞雪无霜
用料
六寸戚风蛋糕坯 | 一个 |
动物淡奶油250克 | |
草莓 | 200克 |
白糖 | 25克 |
草莓奶油蛋糕的做法
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将蛋糕坯一分为二,取其中一份放在转台上,(转台我用的是二十几元的偶尔用用而已)

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然后猛铺草莓粒啊,满满的

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再来一层奶油,在蛋糕的边缘多抹些奶油,这样外面好抹平

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再放上另一块蛋糕片,在蛋糕片的顶部再抹奶油

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然后用抹刀尽量抹平

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我在边上用了三角齿刮板,走了一圈,这是比较懒的方法,也很容易出效果

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好了,挤花挤花,就来些简单的吧。上面直接用八齿挤。下面一圈挤贝壳纹路

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装饰切半的草莓。可惜忘记从店里取一个插片了。如果有个插片放在中间会更好看哦

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来个全身照

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切的时候,根据草莓粒来切。我放的时候比较随意。大约放八个草莓瓣或六个草莓瓣,切的时候就比较容易了

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