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西点烘焙培训学校--抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包用料
抹茶(可可)椰子油麻薯夹心面包的做法 ◇面团材料全部放进面包机,和面程序(20分钟)后再一个生面团程序(90分钟) ![]() ◇和面的时候做麻薯,麻薯材料除椰子油外混合后用蛋抽搅拌均匀,加盖微波炉高火3分钟左右(没有流动的液体就可以了),稍凉后加入椰子油揉匀备用 ![]() ◇麻薯分割成3块蘸点手粉擀成长方形盖上保鲜膜备用 ![]() ◇面团擀成比麻薯大的面片,压薄底边,依次放上豆沙、核桃碎、椰蓉和蔓越莓 ![]() ◇整成自己喜欢的形状,烤箱加碗热水二发,撒高粉割口(我居然烤好才想起来忘记撒粉了) ![]() ◇放进已经预热好的烤箱180度烤20分钟,上色盖锡纸,烤好后冷却到微温装入保鲜袋保存,我等不急了还没有冷就切开了,好软哦 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |