
一般点赞简介这款核桃酥配方里没有黄油,但依然是酥酥又脆脆,味道也特别的香醇~用料
低筋面粉100克
白砂糖50克
玉米油50克
蛋液10克
核桃仁30克
泡打粉1克
小苏打1克
核桃酥的做法步骤
1.核桃仁用空气炸锅180度烤10分钟,也可用烤箱。
2.烤好的核桃仁放凉备用。
3.蛋液、油、糖混合,搅拌均匀。
4.筛入低粉、泡打粉、小苏打。
5.核桃仁用手碾碎,倒入,不可过度搅拌,成团即可。
6.把面团团成小球,放在烤盘上,我做了16个,表面刷蛋黄液。烤箱预热,170度20分钟。
7.晾凉后开吃,酥酥脆脆超美味。上传参考作品