
一般点赞简介奶油白酱是西餐基础白酱,虽然简单,但是是意大利面的最好搭档,平凡的意大利面与简单的奶油白酱一搭配,真的是绝配啊,好吃的不得了。用料
低筋面粉100克
鲜奶油140克
牛奶600克
黄油100克
在家做奶油白酱的做法步骤
1.将牛奶倒入奶锅内,加入100克的鲜奶油放到火上煮开离火放置待用
2.用另外一个锅放到火上,加入黄油,加热到黄油融化冒泡,加入面粉快速拌匀炒熟至香味溢出
3.然后倒入之前煮好的牛奶液体中拌匀,放到火上小火加热搅拌至液体变得浓稠
4.加入40克的鲜奶油拌匀即可离火小贴士加热的时候一定要注意搅拌,以免煮糊了上传参考作品