一般点赞简介蓝莓蛋挞用料
淡奶油(12个的量)200g
牛奶180g
蛋黄3个
白糖30g
低粉15g
蓝莓酱适量
蓝莓蛋挞的做法步骤
1.将淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化离火，放凉。
2. 加入蛋黄，拌匀。
3.把低粉加入，搅拌均匀。
4.然后用筛子将制成的蛋挞水过滤。
5.将蛋挞皮放烤盘里，过滤好的蛋挞水倒入，烤箱预热，220度放倒数第二层，烤20分钟。
6.从烤箱中取出来，每个蛋挞中放入蓝莓酱一小勺。
7.重新放回烤箱，放上层，再烤5分钟即可。上传参考作品
