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豆沙酥
面团材料 中筋面粉300克 玉米油90克 盐2克 白糖30克 水100克 无材料无 油酥材料 中筋面粉85克 红曲粉5克 玉米油45克 玉米淀粉25克 豆沙馅适量 豆沙酥的做法步骤 
1.面团材料和油酥材料分别和好，盖保鲜膜静置10分钟，备用 
2.各分成24份揉圆 
3.面团压扁，将油酥放在上面 
4.用面团把油酥包裹好，扭好收口处。 
5.按扁擀开 
6.卷起 
7.再次擀开，想要层数多，就擀长一些，多卷几圈，层数就多了。 
8.卷起 
9.从中间切开 
10.切面向下，按扁 
11.擀开，包入豆沙馅 
12.收好收口，收口向下放入烤盘 
13.入预热好的烤箱，180度中层30-35分钟。上传参考作品 |
