
一般点赞简介一样的原料不一样的制作方法,做出来的面包口感也不一样。这次用枣泥酱做的面包,颜色暗红,看起来更具健康色,尽管没有加糖,只是枣泥酱本身的甜度就足够了。用料
面包粉260g
盐1g
枣泥240g
酵母粉2g
玉米油30g
枣泥面包的做法步骤
1.将盐和玉米油倒入面包桶内,放上枣泥酱(把枣煮烂后压成泥)
2.加面粉和成枣泥面团饧发至2倍大小
3.将面团取出排气滚圆
4.分成均等的6份,分别搓成长条状
5.摆入烤盘二发
6.二发后的面包胚
7.表面刷蛋液
8.送入提前预热的烤箱190度烤40分钟即可小贴士烤制期间注意观察,表面上色后及时加盖锡纸。上传参考作品