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用电饭煲做蛋糕
鸡蛋 180g 低筋面粉120g 玉米油30g 温水45g 白砂糖95g 水饴7g 用电饭煲做蛋糕的做法步骤![]() 1.小碗里放入玉米油 ![]() 2.再加入温水里面 ![]() 3.用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用 ![]() 4.干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴 ![]() 5.把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打 ![]() 6.打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅 ![]() 7.筛入低筋面粉 ![]() 8.然后把刚才拌匀的油水倒进去 ![]() 9.翻版均匀 ![]() 10.然后全倒入电饭煲内胆里面 ![]() 11.盖上盖子,选择蛋糕,50分钟 ![]() 12.工作完成打开盖子 ![]() 13.倒出来晾凉就可以切了。小贴士没有水饴的可以用蜂蜜代替!上传参考作品 |