一般点赞简介气疯，烘焙爱好者必做的蛋糕！用料
鸡蛋3个
色拉油24克
细砂糖50克
牛奶24克
低粉50克
原味戚风蛋糕的做法步骤
1.分离蛋黄和蛋白
2.蛋黄中加入20克糖，色拉油，牛奶搅拌均匀
3.筛入低粉
4.搅拌到无低粉，无颗粒的状态
5.分三次将30克细砂糖倒入蛋白中打发到十分发，出现挺立的小尖角
6.将三分之一的蛋白霜倒入蛋黄糊中切拌均匀
7.拌匀的面糊倒回三分之二蛋白霜中切拌均匀
8.倒入烤盘中震几下，放入预热好的烤箱中150度烤30分钟出炉
9.出炉倒扣完全冷却后脱模上传参考作品
