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香草黄油曲奇
低筋面粉200克 鸡蛋1个 糖粉65克 黄油130克 细砂糖35克 香草精1/4小勺 香草黄油曲奇的做法步骤
1.黄油切块软化好
2.倒入糖粉和细砂糖
3.用电动打蛋器打至颜色发白膨胀
4.然后分次加入打散的全蛋液,每次都要搅打均匀再加入下一次的蛋液
5.搅打均匀
6.加入蛋液继续搅打
7.搅打至完全混合
8.加入香草精
9.加入过筛的低粉
10.用刮刀拌匀
11.装入装好裱花嘴的裱花袋中
12.在不粘烤盘上挤出形状
13.放入提前预热好180度的烤箱,烤15分钟烤到曲奇上色即可出炉
14.这次的面糊要分为两次才能烤完,烤到曲奇上色变成金黄色即可出炉上传参考作品 |
