爱在心头，不忍下口。
翻糖蛋糕因为超强的可塑性，总能变幻出各种各样的造型来，但往往却美的让人不忍心下口。
作为烘焙市场上一款极具艺术性的翻糖蛋糕，近年来越发受欢迎，尤其在明星婚礼上，我们总能看到一些惊艳眼球且造价不菲的翻糖作品。
然而翻糖蛋糕虽然漂亮，但难度系数却大，制作过程复杂且考验技术。
在翻糖的制作中，焙宗老师也在不断总结经验教训。如何轻松快速做出高质量的翻糖，模具成为了老师们的一大选择。
接下来就带你看看，那些明星婚礼上美翻了的翻糖蛋糕，是如何用模具做出来的。
城堡蛋糕
城堡向来都是发生童话的地方，在周杰伦与昆凌台北的婚礼上，将六层蛋糕做成童话古堡的样子，最上层点缀拥吻的情侣造型，以及新人英文名字“JAY&HANNAH”。
这款蛋糕中，白色城堡主体以金色的花边外围进行装饰，构成整个蛋糕的主体视觉效果，极其吸引眼球。
像这样精细的花边外围，制作过程复杂且考验耐性，对于一般烘焙者来说，我们只需模具就可以轻松解决。
公主系蛋糕
王祖蓝与李亚男的婚礼蛋糕简单大方，白色主体的蛋糕用一捧红色的玫瑰由上至下点缀，下方两层围绕圈圈粉红，与整个粉红色的婚礼主题相呼应。
与“小公举”周董的婚礼蛋糕类似，这款蛋糕外面的两圈粉红，简单的模具就可以解决这个精细的工艺。
木兰花蛋糕
吴奇隆、刘诗诗的婚礼以木兰花为主题，当然蛋糕也是。整个七层婚礼蛋糕，以木兰花为主要装饰，白色的色调象征庄严与神圣，简约大气，符合刘诗诗的气质。
这款蛋糕除了木兰花的亮点，通体的糖霜吊线巧妙地运用了礼服中的元素，时尚新颖。而这样的糖霜吊线我们也可以用模具来做哦。
旋转木马蛋糕
惊动大半个娱乐圈的教主baby婚礼，堪比颁奖典礼。婚礼上，黄教主将代表幸福的旋转木马安置在蛋糕中，这个能够旋转的九层婚礼蛋糕，创作团队用了一个多月的时间才完成。
同样在“槿汐姑姑”孙茜的婚礼上，旋转木马也是蛋糕的主题。想要做出这样充满童心与浪漫的旋转木马，只要用模具你也可以。
美人鱼蛋糕
人鱼夫妇的婚礼也是浪漫到了极致，婚宴现场营造出神秘的海底氛围。钟丽缇身着鱼尾婚纱，蓝色的主题蛋糕上，坐落着美人鱼造型，一秒让人少女心爆棚！整个婚礼堪比蓝色大海的传说。
当然像这样浪漫的美人鱼，今天我们用模具也能轻松做出来哦！
白色翻糖蛋糕
在威廉王子的世纪大婚礼上，英国蛋糕师Fiona Cairns特别设计和制作了一款白色翻糖蛋糕。这款蛋糕共8层，每层一个不同的主题，上面由900朵奶油花、常春藤树叶、蕾丝等装饰。整个蛋糕精致美丽，以极致的细节取胜。
像这样细节性的装饰，我们用模具也能做出和大师一样的效果。
这款奢华系列的威廉王子同款，大气自然的花纹外形，同样也能用模具解决。
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