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铁岭

杭州酷德法式西点蛋糕培训学校

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我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校,培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队,优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来,并得到丰硕的成果。

蛋糕专科班课程7天

第一天:海绵系列

牛奶方糕、黑美人蛋糕、拔丝蛋糕、咖啡卷、云石

第二天:戚风系列

戚风蛋糕、虎皮、浮云卷、红丝绒蛋糕

第三天:戚风系列

古早蛋糕、肉松贝贝、轻乳酪蛋糕、焦糖布丁

第四天:重油系列

枣糕、巧克力熔岩、哈雷小马芬、玛德琳、布朗尼

第五天:低糖系列

低糖全家福、脆皮乳酪蛋糕、多伦多卷、红豆烧

第六天:木司

木司蛋糕体、卡布奇诺、草莓木司、巧克力木司

第七天:果冻布丁

沙布列海洋果冻、木瓜果冻、焦糖布丁、芒果布丁、奥利奥盆栽果冻


面包专科班课程10天

第一天:日式甜包

炼奶包、菠萝包(三色)、墨西哥餐包、松松包

第二天:日式甜包

各种餐包、辫子包、雷神面包

第三天:日式甜包

老面包、喜饼

第四天:硬质面包

牛角小面包、乳香罗宋、全麦芝士熔岩包、千果奶卷包

第五天:吐司

低糖黑芝麻吐司、核桃裸麦吐司、各种花式吐司

第六天:丹麦开酥

手撕包、富士山、菠萝丹麦、可颂包、行云流水

第七天:法式面包

法棍造形、法式脆肠

第八天:软欧包

红酒葡萄欧包、火龙果软欧包、菠萝吹雪软欧

第九天:软欧包

南瓜乳酪包、抹茶麻薯软欧、火岩欧包

第十天:艺术面包


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