汕尾

杭州酷德法式西点蛋糕培训学校

咨询联系方式：13484040243 (曹老师)  13588702584(段老师)或者QQ：100870284 还可以直接在线咨询

我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校，培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队，优雅的教学环境，国际专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来，并得到丰硕的成果。

创业班13天课程

星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日

基础材料介绍

基础设备器具

基础设备器具

沙布雷的制作课前理论

马卡龙注意事项

夹心口味讲解

芒果味巧克力味

树莓味百香果味

开心果玫瑰味课前理论

慕斯层次划分

慕斯注意事项

炒芒果制作

芒果库利制作

覆盆子夹心制作慕斯夹心讲解

慕斯口味搭配

慕斯制作事项

炒凤梨制作

椰奶奶油制作

红茶夹心制作课前理论

慕斯创意理论

慕斯制作事项

巴伐露亚夹心制作

草莓夹心制作

卡仕达酱制作挞壳理论讲解

挞壳烘烤以及注

意事项

挞壳与慕斯制作

组合型慕斯颜色

搭配讲解所有课程总结

微信及开店流程

营销课

原味芝士制作

意式蛋白霜制作

皇冠芝士塔装饰意式马卡龙制作

马卡龙夹心

马卡龙口味搭配讲解百香果酱制作

费南雪制作

抹茶蛋糕胚制作

抹茶慕斯制作

芒果慕斯制作巧克力蛋糕胚制作

红茶达克瓦兹制作

巧克力慕斯制作

酸奶芝士制作达克瓦兹制作

栗子慕斯制作

栗子卡仕达酱制作

草莓蛋糕胚制作

草莓慕斯制作组合型慕斯口味

搭配讲解：（芒果

巧克力树莓

柠檬酱制作

巧克力喷砂装饰慕斯淋面制作

毕业作品制作

慕斯及造型出品

摆台及造型搭配讲解

讲解拍照技巧

毕业答谢礼

法式西点班

注意事项：

1、每天学习时间：9:30-17:00（午休1小时）

2、课程需要提前预约，外地学员先付定金1000元，上课之前需付清余款。（可支持微信、支付宝、刷卡等支付方式）。

3、如因个人原因不能及时到校上课，可与对接老师联系推迟上课时间，延迟到下期，定金不予退回。上课开始后，学费不予退还，不支持中途退费，尽请谅解。

4、课程小班化教学模式，每期12人左右。6人以上开班。

5、学费包括：所有食材、器材、学员做的成员全部打包带走，学校提供打包盒。

6、课程均为零基础学员，所有课程均包学包会。