
课程安排:
培训内容马卡龙蛋糕培训课程安排理论学习:1、培训老师讲解开店流程,包括店面选址、人员配备和采购物资等。2、详细解批炸马卡龙蛋糕技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。3、培训老师讲解店铺经营小技巧,让学员轻松创造财富。实操学习:1、培训老师进行一对一的实战示范讲解及操作。2、培训老师在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的开店技巧、原材料选择、采购、成本及预算等。3、培训老师引导学员反复操作,熟练操作炸马卡龙蛋糕制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。

课程制作:
1.准备好相关食材,并准备好马卡龙。
2.在碗中打入鸡蛋,进行打碎,加入面粉过筛处理后继续搅拌。
3.将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,用冰箱冷藏半小时以上,烤箱预热烘烤后,拿出即可。