新乡

杭州酷德法式西点蛋糕培训学校

咨询联系方式：13484040243 (曹老师)  13588702584(段老师)或者QQ：100870284 还可以直接在线咨询

我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校，培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队，优雅的教学环境，国际专业进口设备，独立小班授课，中西合并的特色教学课程，让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来，并得到丰硕的成果。

甜品专修班

一、制作港式经典甜品：

杨枝甘露、白糯米系列、班戟系列、西米露系列

二、广式甜水系列：

甜水豆花、甜羹系列、芋圆系列

三、台式饮料：

冰茶系列、果捞系列、果爽系列

三、饮品奶茶系列：

1、五大饮料、碳酸饮料制作、苏打水饮品、糖水制作

2、台式、港式、英式奶茶制作

3、盆栽奶茶制作、果露类奶茶、花草茶和花果茶

4、奶昔、果醋、冰沙制作、奶盖系列、欧蕾系列

5、乳饮品制作、果冻制作

6、冰淇淋制作等等

学期时间：三周

课程介绍：韩式裱花是当下最流行的裱花方式，不使用同于传统的裱花蛋糕，韩式裱花韩式奶油霜作为主要原料，是用纯黄油、鸡蛋、糖混合而成，味道浓郁香醇，健康时尚。韩式裱花技术由韩国引人，花繁叶茂、色彩柔和，各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮，装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球，特别受到青年人的喜爱。

韩式裱花自然花系班

1花卉制作：芍药(开放式、闭合式）、树叶，裱花嘴的使用以及角度的变化。

2.花卉制作：奥斯丁玫瑰、康乃馨、棉花，裱花嘴的使用以及角度的变化

3花卉制作：玫瑰花，、腊梅、山茶,裱花嘴的使用以及角度的变化。

4花卉制作：牡丹花、毛茛，五瓣花,裱花嘴的使用以及角度的变化，整体蛋糕组装以及小技巧。

5花卉制作：菊花、帝王花、裱花嘴的使用以及角度的变化。

6..韩式奶油霜和韩式米糕的制作（奶油霜配方为独家研制，口感细腻柔）

7.仙人球、桨果、寒丁子、蕨类等、裱花嘴的使用以及角度的变化。

8.花束蛋糕一个