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杭州蛋糕培训翻糖西点培训学校 -调酒江湖之华东激战9月,华东地区普遍被雨水侵袭,潮湿的天气总会让人感到心绪烦燥。但是,坏天气并不能阻挡Start with Stoli?调酒师培训计划前进的脚步。这一次,Stoli的大师班来到了南通,为这座城市带来了不一样的鸡尾酒体验。 此站特邀2014年首届Start with Stoli?导师——Yao 陆遥为大家传授鸡尾酒知识、调酒技巧的分享和在调酒行业工作、发展这一门大学问,一起研习今夏最火“调酒心经”。 本次承办大师班的Old Fashioned 是南通首家speak easy酒吧,禁酒令时期风格的美式酒馆,环境轻松自由,热情奔放,三五好友可以无拘无束的在这里喝点好的,品味原汁原味的美式鸡尾酒文化。 在大师班开始之前,Stolichnaya伏特加?亚太地区市场通路经理Fiona Yuen为华南学员们介绍了Start With Stoli调酒师培训计划,希望通过这个项目给大家带来的学习机会,为自己今后的调酒师生涯能够打下一个良好的基础,同时分享了丰富的品牌知识。 接下来,就是陆遥的大师班时间,和前几站大师班一样,导师都是以经典鸡尾酒Stoli-Mule做为开场,陆遥也在现场分享了对于这款经典鸡尾酒的改编,并向大家讲述了自己的创作灵感来源。 在大师班之后,就是今年特别设置的学员现场挑战环节,以鼓励学员们通过课堂所学的知识技巧,现场创作一显身手。 Fiona和陆遥出任评委,从服务水准、鸡尾酒作品两方面考量学员的水平。对服务的考量包括服务意识、工作习惯和仪表形象;而鸡尾酒作品则从风味、酒的呈现和Stoli品牌产品运用等项目考核打分。 获胜的学员将按名次分别获得Stoli调酒工具套装和现金奖励。而冠军学员更将获得Start With Stoli资助前往导师的酒吧学习深造。 在这场比赛上,大家都拿出了最好的表现。于是我们就看到: 轻伤不离吧台的执着 严谨认真的外国小伙 当然,还是要用热情去感染每一个人 当所有学员都展示完毕自己的作品之后,根据陆遥和Fiona的打分,从南通酒术-苏州花吉社远道而来的陆毅(Luies)斩获当天的冠军。他将前往导师陆遥的酒吧位于上海徐汇区的Union Trading Company进行为期4天的观摩学习机会。 第二名:南通酒术-Old Fashioned 朱天琪 第三名:南通2046 帅帅 当晚,导师陆遥在Su Lounge带来一场精彩客座调酒之夜,为南通的酒客和同行带来了Stoli-Mule和创意Stoli鸡尾酒,为Start with Stoli南通站画上圆满句号。 在南通站之后,Start with Stoli? 大师班城市分站的最后一战将去到海南,共享、共勉、共进,2017 Start with Stoli?调酒师培训计划即将收官!关注Stolichnaya伏特加公众号和官方合作媒体《酒字真经》报名参与,别错过最后的宝贵学习机会! “扫一扫关注,即可了解” 扒师妹赞赏 长按二维码向我转账 受苹果公司新规定影响,微信 iOS 版的赞赏功能被关闭,可通过二维码转账支持公众号。 |