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咿呀哇 烘焙新手绝对能掌握的蛋糕，不说味道如何，至少，不会失败……
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 无盐黄油 | 30克 |
| 白砂糖 | 100克 |
海绵蛋糕的做法
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忘了把步骤拍下来，只有成果图了。先把材料都准备好，黄油隔热水融化。鸡蛋打入容器，电动打蛋器低档打发。接着放入白砂糖，高档位打发至拉起时头部蛋液不滴落。然后倒入黄油，继续搅拌均匀。分两到三次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀搅拌均匀。烤箱160度预热五分钟，把蛋糊倒入刷了油或铺了油纸的容器内，放入烤箱中层，160度烘烤30分钟。
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