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鹰潭

杭州酷德法式西点蛋糕培训学校

咨询联系方式:13484040243 (曹老师)  13588702584(段老师)或者QQ:100870284 还可以直接在线咨询

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我们是一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校,培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队,优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来,并得到丰硕的成果。

本学校的优势:

1、创业无忧: 毕业后,我们为学员提供24小时的在线指导服务,老师为您一对一解答,加入学员群,成为您创业路上的终身小伙伴,帮你解决创业遇到的各种问题。

2、1对1指导:0基础100%包教包会,1对1耐心指导,让您亲眼所见和对比,我们是真正的小班学习,设备充足让每个人都能独立操作。坚决抵制大教室大班级,学习效果放第一。

3、教学师资:多年来,我校通过各种有效措施,打造了一支敬业乐业、吃苦耐劳、敢打敢拼的高素质师资队伍,收获了丰硕的教学成果。

4、关怀成长:用爱与责任关怀学子,注重培养学生的职业素养,在技能要求之外打下基础。

5、引导革新:采取不断革新的教学模式与方法,培养学生的革新精神与创新能力。

6、小班教学:确保每一位学员掌握所学,同等价格,教学质量更优,服务更全,开店支持,免费技术升级。

7、教学特色:理实一体化教学新模式。让师生双方边教、边学、边做,全程构建技能培养框架,丰富课堂和实践教学环节,提高教学质量。突出学生动手能力和专业技能的培养。

8、优质原料:进口优质原料,独家配方,专属供应链,五星级品质,是我们的高标准。欢迎您亲自上门免费试听和试吃,考察我们的环境和原料,眼见为实更放心,口感最安心。

9、产品新颖:我们的老师会定期去国外进修,保持产品更新,在这里你能学会最时尚最热卖的技术,毕业就能开业热卖,教您营销,让您开业畅销。

10、课程齐全:开设多种课程适合就业、创业、兴趣人群,有法式西点、欧式西点、韩式裱花、曰韩果子、英国翻糖、意大利烘焙、囯内经典烘焙、流行烘焙、咖啡甜点、奶茶冷饮、饮品、西餐等课程!

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西点学习班

学习周期:小班循环授课,学生学会为止。


招生对象:想要学习一门技能获得高薪职业的人,想要自己创业开店当老板的人,想要丰富业余生活烘焙美味的人,都可以来西点学习班。


培养目标:酷德保证培训之后无论是传统西点制作还是网红新品你都能熟练掌握制作技巧,自我开创新产品也不在话下。



课程内容

西点学习班

烘焙基础篇:


理论学习:烘焙理论基础知识,工具的认识及熟悉;


基本功练习:面粉识别、和面、揉面、醒面、搓条、下剂、搓圆;


学习课程:橄榄包、卷长条、八字包、梅花包、三角包、菠萝包、牛角、捏蛋挞皮、三股辫子包;


培训目的:打好良好的烘焙基础,是为了日后成为更加出色的烘焙师。


西点学习班

烘焙提升篇:


经典面包:蔓越莓面包、蓝莓面包、香菇培根卷、全麦吐司、风味水果包;


技能提升:培根披萨、金砖面包、法棒、奶香片、牛角面包、丹麦可颂面包、欧包等;


培训目的:提高烘焙技能,为了成为专业的烘焙师,反复练习,具备了能够在饼房工作各种烘焙技能。


西点学习班

蛋糕基础篇:


理论基础:裱花理论,奶油程度分析,抹面练习,裱花工具认识;


技能练习:水滴花边练习、编花蓝,曲奇玫瑰裙边,爱心组合花边等;


整体造型:花卉在蛋糕上的布局摆放,各式蛋糕的布局和构图、以及10余种经典及流行款式的整体制作练习。


成品蛋糕

蛋糕提升篇:


技能提升:裸蛋糕胚的制作与整体塑形,巧克力鲍花与淋面的制作,德式黑森林、罗马帝国,婚礼、多层蛋糕的制作与设计;


翻糖花卉:翻糖玫瑰花、小黄人、主题翻糖蛋糕等翻糖花卉制作、装饰技法等;


翻糖人物:翻糖人物制作,讲解人物如何能做到比例准确,造型逼真。


教学现场

在酷德蛋糕面包培训班,每个人都拥有一双充满魔法的手,当奶油与创造力相遇,我们需要用双手在蛋糕世界创造无限惊喜。心动就行动吧,展现你创造的魔法!


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